お知らせ
2024/11/22
食べて元氣になる実食イベント🎉食養生ホームパーティーを開催しました❣
秋冬を元氣に乗り切る❣️食養生ホームパーティを先日大阪市某所で開催しました💖ヽ(´▽｀)/
今回のテーマは「陰陽調和☯️と命の力を頂く🔥」こと。
空気も乾燥し、気温も下がって参りましたので、夏の疲れをしっかり整えて、冬を元氣に乗り切る献立を準備しました👍
皆さん全品美味しく召し上がって下さり、お蔭様で大盛況✨♡(*ˊᗜˋ*)/♡
真の治療は食から🌟
7人分×12品🍽️のフルコースを1人で作るのは、仕込みも搬入も結構大変でしたが💦、「食べたい！」と言って下さる方がいて、いっぱい食べて元氣になって下さるのが何より嬉しいです❣️
歓談の合間に、東洋医学の観点から、自分の体質に合う健康管理のやり方についてもお話ししました💖
さてさて、次は何を作ろうかな…(*´ 艸｀) ✨
〜今回のお品書き〜
◎大和当帰、陳皮、ハーブの温熱チップス🍟
◎生命力を頂く🐟旬魚生春巻き
◎血虚改善ブルスケッタ🥖
◎各種炎症は陽の作用で引き締める！食養生定番切り干し大根🥢
◎風邪の予防に！立冬の冬瓜の葛餡掛け&冬至の南瓜の煮付け🎃
◎身体の内側こそ暖房を🧣蓮根のはさみ焼き&里芋の揚げ出し
◎苦い⁈ 酸っぱい⁈ 出汁がうまい‼︎ 旬の野菜ときのこをレモン🍋で食べる薬膳しゃぶしゃぶ🍲
◎お焦げLOVE❤️季節の炊き込みご飯
◎さっぱり香の物（大根塩漬け）
◎手技療法の掌底で裏漉しした甜菜糖のスイートポテト🍠
